重庆市阳光食品app是重庆市市场监督管理局档案信息中心专为重庆本地餐饮行业打造的综合性管理与监督软件。该软件基于互联网阳光厨房的基础建设，旨在通过整合食安监管、企业自律、公众行为及食安培训数据，构建一个覆盖政府监管部门、餐饮企业（含学校）和社会公众的三位一体应用系统。它不仅促进了餐饮服务单位落实食品安全主体责任，还推动了各级政府落实属地责任以及监管部门落实监管责任，从而持续提升餐饮业质量安全水平。
软件功能
1. 提供明厨亮灶项目展示，让消费者能够实时了解厨房的卫生状况。
2. 整合并展示重庆市市场监督管理局的食品安全监管数据。
3. 收集并展示餐饮企业自律情况的数据，包括食品安全管理体系建设、员工培训等方面。
app特点
1. 透明化管理：实现餐饮单位后厨卫生、食材加工等环节的透明化，增强消费者信任。
2. 智能监管：通过ai识别功能实时监控后厨情况，对违规行为进行抓拍并自动上报。
3. 全面服务：覆盖餐饮服务的全链条，从食材采购到制作、配送，全程跟踪记录。
4. 便捷操作：界面简洁明了，操作便捷，无论是餐饮单位还是消费者都能快速上手。
5. 多角色参与：支持政府监管部门、餐饮企业和社会公众共同参与，形成食品安全共同治理体系。
app优势
1. 提升监管效率：监管部门可实时查看餐饮单位的自我监督情况，实现精准监管。
2. 强化企业自律：餐饮单位可通过app进行自检自查、每日晨检等操作，提升安全管理水平。
3. 保障公众权益：消费者可随时查看餐饮单位的后厨视频、安全资质等信息，参与食品安全监督。
4. 促进餐饮业发展：通过透明化管理和智能监管，推动餐饮业朝着健康安全的方向不断进步。
软件实用
1. 餐饮单位管理：餐饮单位用户可通过app进行每日晨检、培训考核、风险隐患排查等操作。
2. 监管部门监管：监管部门可实时查看餐饮单位的自我监督情况，并进行统计分析。
3. 公众参与监督：消费者可随时查看餐饮单位的后厨视频、安全资质、消费评论等信息，并可直接在app内提交举报信息。
app亮点
1. 自检自查五定技术：实现了定时、定位、定人、定事、定景的自检自查功能，能够真实留痕。
2. ai智能识别：实现实时自动监控餐饮后厨情况，对违规行为进行抓拍并自动上报。
3. 明厨亮灶直播：消费者可实时观看餐饮单位的厨房视频，了解其卫生状况。
4. 多角色参与系统：支持政府监管部门、餐饮企业和社会公众共同参与，形成全方位的食品安全监管体系。
网友测评
部分网友对重庆市阳光食品app给予了积极评价，认为其提高了餐饮行业的透明度和监管效率。然而，也有网友反映在某些系统版本下，部分板块显示存在问题，希望开发者能够及时更新修复。总体来说，重庆市阳光食品app在提升食品安全水平、促进餐饮业发展方面发挥了重要作用，但仍需不断优化和完善以满足用户需求。
