草莓酸甜可口，深受大家喜爱。但草莓表面凹凸不平，容易藏污纳垢，所以清洗草莓很有讲究。
流动水冲洗
首先，把草莓放在流动的清水下冲洗。轻轻转动草莓，让水流带走表面大部分的灰尘和杂质。这一步能初步清洁草莓，去除一些明显的脏东西。
盐水浸泡
准备一盆清水，加入适量食盐，搅拌均匀，制成淡盐水。将草莓放入盐水中浸泡5 - 10分钟。盐水有杀菌消毒的作用，可以帮助去除草莓表面可能存在的细菌、虫卵等。浸泡过程中，会看到一些小气泡冒出，这就是草莓表面杂质被析出的表现。浸泡结束后，再用流动水冲洗一遍草莓。
淘米水清洗
淘米水也有一定的清洁和杀菌功效。用第二次淘米的水来浸泡草莓10分钟左右。淘米水呈弱碱性，能中和草莓表面的酸性物质，同时去除农药残留。浸泡后，用清水冲洗干净。
果蔬清洗剂辅助
如果担心草莓农药残留较多，可以使用专门的果蔬清洗剂。按照说明书的比例稀释果蔬清洗剂，将草莓放入其中浸泡5 - 10分钟。然后用清水充分冲洗，确保清洗剂残留被彻底清除。
注意事项
在清洗草莓时，不要去蒂再洗。因为去蒂后，草莓的果肉直接暴露在外界，脏东西更容易进入果肉内部。应先清洗干净，吃之前再把蒂去掉。另外，草莓比较娇嫩，清洗动作要轻柔，避免损伤草莓表皮，影响口感和保存时间。
通过以上这些方法，可以把草莓清洗得既干净又能保留其美味。无论是自己享用还是与家人分享，都能吃得健康又放心，尽情品尝草莓带来的甜蜜滋味。
