支付宝蚂蚁庄园12月30日每日一题的答案分享来啦，煮牛奶时加糖，对它的营养成分有影响吗?答对题就可以获取到180g饲料，去喂养你的小鸡，想要知道每日答案能够稳稳获取180g饲料的玩家来看看小编分享的每日一题问答吧~
煮牛奶时加糖，对它的营养成分有影响吗?
有
没有
正确答案：有
不少人在煮牛奶时就把糖加进去，以为这样能使糖尽快溶化，殊不知加热时放糖是很不科学的做法。因为牛奶中含有赖氨酸，白糖中含有果糖，这两种物质在高温下会形成结合物-果糖基赖氨酸。该物质不能被人体消化吸收，破坏了蛋白质的营养价值，更糟糕的是它还可能对人体具有一定的毒性，所以，牛奶加热时千万不要放糖。
以上就是关于这道题目的回答嘞，感兴趣的玩家可以持续关注哦，不仅能够领取饲料，还能够学习到一些小知识。
