支付宝蚂蚁庄园答题活动就是很有意思的一个公益活动，支付宝蚂蚁庄园小课堂每天的凌晨更新一道题目，答对即可获得一份180g饲料，9月9日的答题内容是：保质期较长的食物是不是添加了更多的防腐剂，下面就和乐单机小编一起来看看正确答案吧！
题目：保质期较长的食物是不是添加了更多的防腐剂？
答案：不一定
答案解析：
食品保质期的长短跟食品本身的特性、杀菌工艺、包装形式有关。
像醋、酒精类产品，保质期是比较长的，因为这类食品本身就有抑制微生物生长的作用;牛奶类产品保质期也比较长，这是由于这类牛奶制品采取高温灭菌和真空包装的方式，隔绝了氧气。另外，还有一些食品国家允许不标明保质期，也跟食品本身特性有关。因此，食品的保质期和防腐剂的添加量并不是完全对应的。
专家解释说，保质期是指产品的最佳食用期。产品保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。“有了这个标识，消费者就知道这个食品在什么时间之前食用是最佳的。”
对于一般的产品来说，其标注的保质期会小于实际会出现问题的天数。因此，当我们误食了过期一两天的食物时，也无需太过担心。但这并不是说食用过了保质期的食物就是绝对安全的。整体而言，过了保质期不久的食品不会对人体造成特别大的伤害
以上就是乐单机小编带来的9月9日每日一题内容了，非常感谢大家的阅读。
